Detail

Den chilli

Datum2. 7.
Den chilli: Tento den obrací pozornost k jídlu, chuti a zvykům, které se kolem chilli vytvořily v domácnostech, restauracích i regionálních kuchyních. Chilli papričky pocházejí z Ameriky a po kolumbovské výměně se rychle rozšířily do Asie, Afriky i Evropy. Zajímavost: pálivost způsobuje kapsaicin, který rostlině pomáhá odrazovat některé predátory.